SEGUNDA EDICION (Agotado)

lunes, 29 de agosto de 2011

LA TAJEA


   Es paraje catalogado monumento natural en pueblo volcado al turismo, futuro que ya aflora y se forja  en el enclave y sur de la peninsula, colabora integrado en el proyecto dos profesionales que dirigen  La Tajea en Santa Lucía.Allí la batuta es directora de progreso, ofrecieron  al cliente la atención invitando al ingreso a un paradisiaco restaurante testigo de inversión  en valor perduro y  turismo en sector prometedor de ocupación y trabajo bien hecho. Ofreció la cocina del shef: Alberto Azpilaga cuidando  hasta el último detalle,servido con   música. El cliente  agradeció el extra de la carta , atención  que se la ganó  y sembró para recoger sin duda  en la inversión que se producen cuando se da el lugar sin escatimar en los trabajo y oficios de progreso y bien de cultura es remunerar cualquier actividad que no sea de vicio expreso.
 Hubo música  a muy bajo volumen amenizando los entrantes  interpretado con sonido de piano. Cha cha , cumbias y merengues se integraron y acoplaron al lugar entre los primeros segundos platos. Gustó mucho No dudaría de Antonio Flores versión merengue en aquel suelo de césped exótico de jardineras que se intercalaban entre enredaderas. Se notaban los cuerpos bailando al son de la música aunque sentados pero animados entre las mesas. Y como nó en el postre un cliente pidió algo de Cai y dijo: !Lo que fuera!. Le invité a dar dos pasos para  que se convirtiera en pasodoble y bailaron con las bombas que tiran..... los comensales agradecieron, más me alegra y congratula la gente que le gusta la música a pulmón sin alguna u otra interpretación, se cantó El fado portugués de Cano a petición,  luego charlamos de como hay grandes poetas en la canción popular; letras de Calamaro considerado el Bob Dilan Latino, no pasó desapercibido el autor que de una regañeta llevó la letra a la misma canción y la hizo popular desde Cabo de gata hasta S.Sebastián  cuando se cantaba "Y tú de quien eres" le dije yo al viejo observador, y pagando el salario íntegro algo que se agradece, es de consideración a tomar en serio por los empresarios y se acabó la función. Hasta pronto amigo, quedando en el refranero del Bar anotado desde hoy mismo. Al turismo una sonrisa ,al cliente calidad y atención pero con música profesional mucho mejor.